Мулинекс Хлебопечка Инструкция Ow 2000
Вы зашли на страницу, посвященную Хлебопечка мулинекс ow 2000 инструкция на русском языке.
Хочу похвастаться и пожаловаться одновременно. Теперь я почти довольная обладательница обсуждаемой здесь хлебопечки, явившейся мне в качестве подарка взамен сломавшейся, только у нас она не Моулинекс, а Тефаль, ну да это мелочи. Хочу сказать, что хлебопечка мне, в принципе, нравится, если принять во внимание четыре.но.
- Хлебопечь Moulinex OW 2000: Invi. В инструкции на русском языке много ошибок.
- Достоинства: Недорогой вариант, Всегда свежий хлеб, Хлеб получается дешевле и вкуснее магазинного. Недостатки: никаких. Пять лет назад после одной неприятной ситуации (в купленном в магазине хлебе обнаружили запеченных мух), я купила домой хлебопечку Moulinex OW 200033. Больше мы хлеб.
и изловчиться. Напрягают четыре пункта (пока что): 1) приходится очень и очень скрупулезно соблюдать граммаж; 2) В инструкции на русском языке много ошибок в переводе (начиная от веса используемых продуктов и заканчивая описанием функций); 3) Очень светлая/белая корочка портит весь вид и аппетит. Для.красивого.
вида пеку на самой темной корочке. 4) При крутом тесте ведерко начинает прыгать, а сама хлебопечка ходит ходуном, достаточно жидковатое тесто - тупо размазывает по стенкам, поэтому приходится постоянно открывать крышку и соскабливать со стен налипшие комки. До этой у нас была старенькая, 91го года выпуска, Hugin Breadmaster, с ней таких проблем не было, жаль, ее реанимировать нельзя )) Но за неделю я уже начинаю привыкать, думаю, освоюсь. Но покупать по своему желанию не порекомендую, наверное. Пыталась найти режим для теста. В русской инструкции указано, что режим для теста - 10 программа, в описании программы указано, что она для варенья.
11 программа указана как программа для варенья, хотя это как раз и оказалась программа именно для теста. Rinishek, спасибо за поздравления ) Я инструкцию из тырнета и скачивала (на всех сайтах она одинаковая, кстати), так как у нас только на европейских языках. Я вполне могу допустить, что функционально хлебопечки, продающиеся в Европе, могут немного отличаться от продающихся в России. Если у вас, к примеру, действительно десятая программа для теста, тогда прошу прощения. Пусть данное мое утверждение наматывают на ус люди, покупающие такую ХБ в Европе, но читающие русскоязычную инструкцию ) Еще жаль, что с этой машинкой не идет книги рецептов в комплекте, кроме стандартных пятнадцати. Скажите, пожалуйста, с учетом того, что данная хлебопечка очень чувствительна к весу продуктов, и шаг влево или вправо - попытка убежать, можно ли в ней выпекать по рецептам, идущим с 5000, естественно, не более 1кг? Я просто тут порыскала по сайту, уж очень вкусная книга рецептов к 5000.
Да и вообще не сайте очень вкусные рецепты ))) Прошу прощения, если мой вопрос покажется глупым. В своей старенькой я кроме обычного хлеба и не думала делать что-либо другое, но раз уж появилась хлебопечь с кучей функций, грех ими не пользоваться).
10 прога уменя - джемё, 11- тесто (5+5+20+60) я часто ею пользуюсь про точность - абсолютно согласна с Золотой рыбкой - ничего подобного! Я даже кулич замешивала - а там 600 г муки! Пыхтела печка, а вымесила! И я всегда почти добавляю муку - иногда пара ложек, иногда чайная.
Или мука у нас такая, или вода. Так что граммы печка не считает - главное колобок. Я всегда ориентируюсь на тесто, т.к.
И на 300 г муки делаю хлеб, и на 500-600 г. Правда 600 - это вроде максимальный вес.
Из книжки рецептов самый ходовой у меня - молочный хлеб, кекс очень славный, тесто для пиццы хорошее. Все остальные рецепты - отсюда. Книжкой Мули 5002 пользовалась - только пересчитывала ингредиенты на меньшее количество. А у меня первый блин комом вышел =( Все делала по инструкции, на кухонных весах до грамма отмеряла ингредиенты, а хлеб получился невкусный, мокрый внутри, непропеченый.
На следующий раз просто добавила муки на 100гр. Поменьше, чем в рецепте, получился очень хороший хлебушек. Либо зависит от муки, либо опечатка в рецепте, не знаю ) Мне еще надо привыкнуть к ведерку. До этого у нас оно было.квадратное., а здесь - вытянутое прямоугольное. Если мешается жидковатое тесто, то приходится часто подходить и неперемешанную муку стирать со стенок и класть на тесто. Ну да это все издержки производства, мы пока привыкаем друг к другу. А вообще, мне нравится.
Главное - привыкнуть))). А я специально выбирала печку с прямоугольным ведерком, хоть и была возможность купить и Лыжки, и Панас- с квадратным высоким ведром. Кстати, я заметила, что даже самое жидковатое тесто собирется в колобок, даже если и не помогать лопаткой - особенно к 20-минутному замесу. А лопаткой я помогаю потомучта мне нравится это делать - типа моё участие в процессе. Прям как ребенок маленький помогает взрослым что-то переносить - подержится - а уже помощник! Попробуйте все же молочный хлеб!
- он получается всегда. Сухое молоко я не кладу - пару раз испортила хлеб этой.гм. Теперь пользуюсь детской молочной смесью, или вообще обхожусь без этого. Варьирую этот рецепт, как сама хочу - добавляю хлопья, частично заменяю муку на другую (овсяную, кукурузную), вместо молока - сыворотка или кефир, или сметана+вода. Хороший рецепт. И еще, попробуйте вот эти дарницкий от Фугаски очень хороший, вариативный рецепт, пользуюсь им постоянно. Про выбор и инструкции писал уже, итого: 1) хлеб печется, внутри тоже 2) крышка не пропекается, кручение винтика до 1,5.
Хлебопечка Мулинекс Инструкция Ow 2000
Не изменило ничего 3) рецепты - если от другой печки, то простым делением под нужный вес проходит в 20-30% случаев - судя по колобку и хлебу в итоге (не знаю почему) приходится постоянно проверять колобок, досыпать/доливать и т.п. Зато, если рецепт от участника с ow-2000 (проверенный) - то он проходит на раз в 90% случаев. Мне посоветовали не лезть в чужой монастырь - умолкаю, оставаясь при своем мнении о желательной систематизации рецептов по печкам (проверенные реальными людьми рецепты - повторюсь проходят сразу без плясок, проверено) PS с 01.01 испечено 18 хлебов и найдены кое какие закономерности. Молчу, молчу. Moulinex ow-2000 это обыкновенная печь с окошком, в которой один недостаток: хлеб с малым содержанием сахара, молока получается с очень светлой крышей, что мне например не нравится.Качество и вкус хлеба выпеченого в этой х п ничуть не хуже чем из других моделей х п. Берете любой рецепт с форума, внимательно читаете всю ветку выбраного рецепта, следите за колобком и ставите корочку на самую темную, вес - самый большой (1 кг), это для того, что бы крыша не была белой.
Режим желательно -французский хлеб( т.к. Драйвера на телефон samsung s3550. Самый долгий), и ни в коем случае не быстрый режим - хлеб будет очень плотный и с дрожжевым запахом. Мной наблюдается закономерность: если хлеб поднялся выше краев ведерка- верхняя корочка будет загорелой. Внимание!,хлеб массой от 750 гр поднимается выше краев, а весом 1кг. упирается в крышку и тоже остается белым.
Fresh,какая у меня печка видно под аватаром, конечно это Moulinex OW-2000.Не торопитесь покупать х п, почитайте форум. Ошибочка -700 ватт.30 дней=21000 ватт=21 киловатт (в месяц) Да и то такую мощность потребляет 1час-1ч30мин только когда печет ( sazalexter,спасибо, за помощь, действительно вместо ватт я написала Киловатт и имела в виду энергопотребление печи за сутки, а не месяц) Мощность моей х п -610Вт, которые потребляются при выпечке,а выпечка длится 1 час. При замесе и расстойке хлеба наверное энергопотребление гораздо меньше. Fresh,какая у меня печка видно под аватаром, конечно это Moulinex OW-2000.Не торопитесь покупать х п, почитайте форум.
Хлебопечь Мулинекс
Ошибочка -700 ватт.30 дней=21000 ватт=21 киловатт (в месяц) Да и то такую мощность потребляет 1час-1ч30мин только когда печет ( sazalexter,спасибо, за помощь, действительно вместо ватт я написала Киловатт и имела в виду энергопотребление печи за сутки, а не месяц) Мощность моей х п -610Вт, которые потребляются при выпечке,а выпечка длится 1 час. При замесе и расстойке хлеба наверное энергопотребление гораздо меньше.
Рецепты Для Хлебопечки Мулинекс
Я читал много форумов и этото в том числе, некоторые пишут, что печет вкуснейший, румяный, ароматный хлеб, другие пешут, что хлеб получатеся клейким, сырым, пахнет дрожжами. А вам нравится Ваш мулинекс?